史帝娜3H 食品級白礦油為NSF 編號150206的3H 級別食品級白礦油(白油),可以使用於生產或包裝時有機會直接接觸到食品的設備。可以於烘焙食品、肉類切割及包裝或在肉類或家禽處理時在其他堅硬表面作為防黏劑。
大家可參考是下NSF 連結:
https://info.nsf.org/USDA/letters/150206.pdf
優點:
- 無色無味,不影響食品原本味道
- 有多種黏度選擇,比食物油黏度更低,容易清洗
- 3H認證,比H1認證要求更高,可直接接觸食品
- 此產品也合乎FDA 21 CFR 172.878 和 21 CFR 178.3620(a)的標準
主要用途
- 烘焙工廠-脫模提高生產效率,並提高觀感
- 香腸工廠-腸衣脫膜劑
- 糧油加工-作為植物油浸出工藝中溶劑油的萃取劑,去除有害溶劑殘留
- 鮮肉切肉枱、輸送帶防黏
- 醫藥業-軟膏劑基質、軟膠囊、BB油
- 塑膠玩具和塑膠食品包裝用的無毒塑料/橡膠增塑劑
物理特性
典型特性 | 單位 | 測試方法 | 規格 |
外觀 | SIHM 89/3 | 透明液體 | |
顏色-Soybalt | ASTM D-156 | +30(最小) | |
密度@15℃ | g/mL | ASTM D-4062 | 0.83-0.87 |
閃點-COC (最低) | ℃ | ASTM D-92 | >190 |
傾點 | ℃ | ASTM D-97 | >-9 |
可生產黏度@40℃ | mm²/s | ASTM D-445 | 15,22,32,46,68 |
白礦油的UV吸收率 | ASTM D-2269 | 通過 | |
氣味 | 無味 | ||
味道 | 無味道 | ||
酸鹼度 | 中性 |